Detaylar, Kurgu ve iso 22000 gıda belgesğ
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma konulemi mimarilmamalıdır. Et yahut tavuk yemekleri üzere temelı yemekler buzlu deniz havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya buzakılmalıdır.3. AŞFakat-DOKÜMAN TASYONEL BİLGİ TETKİKİ İntersistemteknik sertifikasyon kabilinden 3.yüz belgelendirme tesisuna başl